Είναι η μοβ γλυκοπατάτα καλή για διαβητικούς;
Είναι η μοβ γλυκοπατάτα καλή για διαβητικούς;

Βίντεο: Είναι η μοβ γλυκοπατάτα καλή για διαβητικούς;

Βίντεο: Είναι η μοβ γλυκοπατάτα καλή για διαβητικούς;
Βίντεο: Διαβήτης: Τι πρέπει να καταναλώνεις; 2024, Ιούνιος
Anonim

Πορφυρές γλυκοπατάτες έχουν χαμηλότερο GL από το πορτοκαλί γλυκοπατάτες Το Εκτός από τα θρεπτικά συστατικά, μοβ γλυκοπατάτες περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες. Οι ανθοκυανίνες είναι μια πολυφαινολική ένωση που σύμφωνα με μελέτες μπορεί να αντιστρέψει ή να αποτρέψει την παχυσαρκία και τον τύπο 2 Διαβήτης κίνδυνο βελτίωσης της αντίστασης στην ινσουλίνη.

Επίσης, το ερώτημα είναι, είναι οι μοβ πατάτες καλές για διαβητικούς;

Μωβ -δέρμα γλυκό πατάτες τείνουν να είναι ψηλά σε υγιής ανθοκυανίνες, αλλά ακόμη και η κοινή ποικιλία με δέρμα πορτοκαλιού περιέχει μια διατροφική γροθιά: Έχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και όταν βράζονται είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI), πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα σας τόσο ψηλά ΓΕ τροφές.

Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι, η γλυκοπατάτα βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα; Όσοι έχουν διαβήτη μπορούν να ενσωματώσουν γλυκοπατάτες στα δικά τους γεύματα χωρίς δισταγμό. Γλυκοπατάτες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε μοβ γλυκοπατάτες ενδέχεται βοήθεια σταθεροποιώ επίπεδα σακχάρου στο αίμα , προάγουν μια υγιή πεπτική οδό και μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι περισσότερο.

Κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, πόση γλυκοπατάτα μπορεί να φάει ένας διαβητικός;

Ένα τυπικό μέγεθος μερίδας είναι ½ φλιτζάνι, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Ο Kaufman συνιστά το μισό μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα για τους περισσότερους ανθρώπους με Διαβήτης γιατί αυτό ισοδυναμεί με 15 γραμμάρια υδατανθράκων.

Ποιες πατάτες είναι καλύτερες για διαβητικούς;

Καλύτερος τύπου πατάτες Για Διαβήτης Γλυκός πατάτες είναι ένα από τα καλύτερος τύποι πατάτα για άτομα με Διαβήτης , καθώς είναι χαμηλού GI και περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες παρά λευκές πατάτες Το Γλυκός πατάτες είναι επίσης α Καλός πηγή ασβεστίου και βιταμίνης Α. Carisma πατάτες , μια ποικιλία λευκού πατάτα , είναι μια άλλη επιλογή χαμηλότερου GI.

Συνιστάται: