Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω με την κοιλιοκάκη;
2024 Συγγραφέας: Michael Samuels | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:41
Κορυφαίες τροφές που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διαχείριση της κοιλιοκάκης
- Σιτάρι, συμπεριλαμβανομένου του ορθογραφικού, farro, graham, σιταρι khorasan, σιμιγδάλι, σκληρό, και σιταρόπιτα.
- Σίκαλη.
- Κριθάρι.
- Τριτικάλε.
- Βύνη, συμπεριλαμβανομένου του γάλατος βύνης, εκχύλισμα βύνης, και ξίδι βύνης.
- Μαγιά μπύρας.
- Άμυλο σίτου.
Απλά, ποια τρόφιμα προκαλούν κοιλιοκάκη;
Κοιλιοκάκη , μερικές φορές ονομάζεται κοιλιακός η εντεροπάθεια με σπρέυ ή ευαίσθητη στη γλουτένη, είναι μια ανοσολογική αντίδραση τρώει γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και σίκαλη. Εάν έχετε κοιλιοκάκη , τρώει γλουτένη ενεργοποιεί μια ανοσολογική απόκριση στο λεπτό έντερο σας.
Ομοίως, μπορείτε να πίνετε γάλα με κοιλιοκάκη; Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ γάλα χωρίς ισγλουτένη, για όσους έχουν πρόσφατα διαγνωστεί κοιλιοκάκη , η δευτερογενής δυσανεξία στη λακτόζη είναι συχνή λόγω της απώλειας της λακτάσης, ενός ενζύμου που αφομοιώνει γάλα ζάχαρη κατά μήκος της επένδυσης του λεπτού εντέρου. Μάθε περισσότερα για κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη λακτόζη
Σε σχέση με αυτό, μπορείτε να φάτε ρύζι εάν έχετε κοιλιοκάκη;
Ναι όλα ρύζι (στη φυσική του μορφή) χωρίς γλουτένη. Αυτό περιλαμβάνει καφέ ρύζι , λευκό ρύζι και άγρια ρύζι Το Σε αυτή την περίπτωση, ο «κολλώδης» όρος αναφέρεται στην κολλώδη φύση του ρύζι και όχι η γλουτενπρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Ρύζι είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς κόκκους χωρίς γλουτένη για άτομα με κοιλιοκάκη.
Πώς επηρεάζει η κοιλιοκάκη τη διατροφή;
Όταν ένα άτομο με κοιλιοκάκη τρώει ή πίνει οτιδήποτε περιέχει γλουτένη, το ανοσοποιητικό σύστημα ανταποκρίνεται βλάπτοντας την επένδυση του εντερικού σωλήνα. Αυτό επηρεάζει ικανότητα απορρόφησης του σώματος ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες Το Ακολουθήστε προσεκτικά χωρίς γλουτένη διατροφή βοηθά στην πρόληψη των συμπτωμάτων του ασθένεια.
Συνιστάται:
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε καρκίνο του εντέρου;
Σως χρειαστεί να αποφύγετε ορισμένα τρόφιμα. Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν άνεμο, ο οποίος θα μπει στο σάκο στομίου σας εάν έχετε κολοστομία ή ειλεοστομία. Το έντερο αλλάζει φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. κρεμμύδια, λάχανα βρυξελλών και λάχανο. όσπρια όπως φασόλια στο φούρνο ή φακές. ανθρακούχα ποτά, μπύρα και γλυκό. πολύ πλούσια ή λιπαρά τρόφιμα
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη;
Μην τρώτε ή πίνετε τα παρακάτω γαλακτοκομικά γιατί περιέχουν λακτόζη. Μερικά τυριά - γενικά το παλαιωμένο τυρί περιέχει λιγότερη λακτόζη, τα μαλακά και επεξεργασμένα τυριά περιέχουν υψηλότερα επίπεδα λακτόζης. Βουτυρόγαλα. Αλοιφές τυριών και τυρί. Cottage και τυρί ricotta. Κρέμα. Εξατμισμένο & συμπυκνωμένο γάλα. Μίγματα ζεστής σοκολάτας
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν το κάλιο σας είναι υψηλό;
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο για να αποφύγετε τους ξηρούς καρπούς. φασόλια και όσπρια. πατάτες. μπανάνες τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα. αβοκάντο αλμυρά φαγητά. γρήγορο φαγητό
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω με τη χολοκυστίτιδα;
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε Τηγανητά τρόφιμα, όπως πατάτες τηγανιτές και πατατάκια. Κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως μπέικον, μπολόνια, λουκάνικο, κιμάς και παϊδάκια. Γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως βούτυρο, τυρί, παγωτό, κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα και κρέμα γάλακτος. Πίτσα. Τρόφιμα φτιαγμένα με λαρδί ή βούτυρο. Κρεμώδεις σούπες ή σάλτσες. Σάλτσες κρέατος. Σοκολάτα
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω με τις πέτρες στη χολή;
Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε διαγνωστεί με πέτρες στη χολή περιλαμβάνουν λιπαρά τρόφιμα όπως: Τηγανητά (τηγανητό κοτόπουλο, τηγανιτές πατάτες, πατατάκια) Γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (γάλα, βούτυρο, τυρί, παγωτό) Λιπαρά κρέατα (μοσχάρι, χοιρινό) Επεξεργασμένα κρέατα (μπέικον, ζαμπόν, λουκάνικο) Αλκοόλ