Ποιο Spice έχει αντιβιοτική ιδιότητα;
Ποιο Spice έχει αντιβιοτική ιδιότητα;

Βίντεο: Ποιο Spice έχει αντιβιοτική ιδιότητα;

Βίντεο: Ποιο Spice έχει αντιβιοτική ιδιότητα;
Βίντεο: Survivor Spoiler: Ποιοι είναι οι υποψήφιοι προς αποχώρηση;;!! 2024, Ιούλιος
Anonim

Πολλά μπαχαρικά-όπως γαρύφαλλο μπαχαρικό , ρίγανη , θυμάρι, κανέλα , και κύμινο - κατείχε σημαντική αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση έναντι βακτηρίων που αλλοιώνουν τα τρόφιμα όπως ο Bacillus subtilis και η Pseudomonas fluorescens, παθογόνα όπως Staphylococcus aureus και Vibrio parahaemolyticus, επιβλαβείς μύκητες όπως ο Aspergillus flavus, ακόμη και

Με αυτόν τον τρόπο, η κανέλα έχει αντιβιοτικές ιδιότητες;

Έχει δείξει ότι το αντιβακτηριδιακό δραστηριότητα του κανέλα οφείλεται σε βιοδραστικές φυτοχημικές ουσίες όπως η κιναμαλδεhyδη και η ευγενόλη. Επιπλέον, κανέλα μπορεί να προταθεί ως εναλλακτική του συνθετικού αντιβιοτικά , ειδικά για τη θεραπεία του αντιβιοτικό -ανθεκτικές βακτηριακές λοιμώξεις.

Ομοίως, ποιο βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιβιοτικό; Ρίγανη. Μερικοί πιστεύουν ότι η ρίγανη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα ως αντιοξειδωτικό. Μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ενώ οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη επαληθεύσει αυτούς τους ισχυρισμούς, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η ρίγανη είναι από τις πιο αποτελεσματικές φυσικές αντιβιοτικά , ιδιαίτερα όταν μετατρέπεται σε λάδι.

Επίσης ξέρετε, τα μπαχαρικά σκοτώνουν τα βακτήρια;

Πολλά μπαχαρικά , ή τα ενεργά χημικά συστατικά τους, μπορούν σκοτώνουν τα βακτήρια ή να τα αναστέλλουν (να επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους). Τέσσερα κοινά αρωματικά (κρεμμύδι, σκόρδο, ρίγανη και μπαχάρι) σκοτώνω ή να αναστέλλουν κάθε ένα από έως και 29 κοινές τροφές βακτήρια ότι έχουν δοκιμαστεί εναντίον τους.

Ποια φυτά είναι αντιβακτηριακά;

Έχει αποδειχθεί ότι εκχυλίσματα από διάφορα βότανα και μπαχαρικά (για παράδειγμα φασκόμηλο, θυμάρι, γαρίφαλο, σκόρδο) αντιμικροβιακό δραστηριότητα. Ορισμένα βρύα και λειχήνες περιέχουν επίσης αντιμικροβιακό ενώσεις.

Συνιστάται: