Πώς εξουδετερώνεται το HCl στο στομάχι;
Πώς εξουδετερώνεται το HCl στο στομάχι;

Βίντεο: Πώς εξουδετερώνεται το HCl στο στομάχι;

Βίντεο: Πώς εξουδετερώνεται το HCl στο στομάχι;
Βίντεο: Αν δεν πιεις μαγειρική σόδα το πρωί "καταστρέφεις" τον οργανισμό σου! Οι 3 λόγοι για να το κάνεις! 2024, Ιούλιος
Anonim

Στο δωδεκαδάκτυλο, γαστρικός οξύ είναι εξουδετερώθηκε με όξινο ανθρακικό νάτριο. Αυτό επίσης μπλοκάρει γαστρικός ένζυμα που έχουν τα βέλτιστα τους στην όξινη περιοχή του pH. Η έκκριση διττανθρακικού νατρίου από το πάγκρεας διεγείρεται από τη σεκρετίνη.

Από αυτή την άποψη, ποιος είναι ο ρόλος του HCl στο στομάχι σας;

HCl είναι ένα απο γαστρικοί χυμοί που εκκρίνονται από στομάχι . HCl μετατρέπει το ανενεργό ένζυμο πεψινογόνο στη δραστική του μορφή πεψίνη. Η πεψίνη χωνεύει τις πρωτεΐνες και τις διασπά σε αμινοξέα. HCl σκοτώνει επίσης επιβλαβή παθογόνα ή σωματίδια μας όταν φτάσει στο στομάχι μέσω του γαστρεντερικού πόρου.

Επίσης, πώς το HCl διασπά τα τρόφιμα; ο υδροχλωρικό οξύ στον γαστρικό χυμό χαλάει ο τροφή και τα πεπτικά ένζυμα διασπούν τις πρωτεΐνες. Ο όξινος γαστρικός χυμός σκοτώνει επίσης τα βακτήρια. Μαζί με το διττανθρακικό, αυτό διασφαλίζει ότι το ίδιο το τοίχωμα του στομάχου δεν θα καταστραφεί από το υδροχλωρικό οξύ.

Εδώ, τι συμβαίνει όταν εξουδετερώνεται το οξύ του στομάχου;

Η σωστή πέψη στο στομάχι μπορώ μόνο συμβεί μέσα σε ένα στενό εύρος pH, και όταν εμείς εξουδετερώνει το οξύ του στομάχου , το φαινόμενο ντόμινο απορρίπτεται. ο στομάχι είναι πολύ όξινο και διασπά το φαγητό σε μια ακόμη πιο όξινη πάστα που ονομάζεται χύμα.

Είναι συγκεντρωμένο το HCl στο στομάχι;

Όταν διεγείρονται, τα βρεγματικά κύτταρα εκκρίνουν HCl σε ένα συγκέντρωση περίπου 160 mM (ισοδύναμο με ρΗ 0,8). Το οξύ εκκρίνεται σε μεγάλες κάνναβες, βαθιές εισχωρήσεις της μεμβράνης του πλάσματος που είναι συνεχείς με τον αυλό του στομάχι.

Συνιστάται: