Πόσοι άνθρωποι πεθαίνουν από μισοψημένο κρέας;

2024 Συγγραφέας: Michael Samuels | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:41

Υπολογίζεται ότι 600 εκατομμύρια – σχεδόν 1 στα 10 Ανθρωποι στον κόσμο – αρρωσταίνουν μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων και 420.000 καλούπι κάθε χρόνο, με αποτέλεσμα την απώλεια 33 εκατομμυρίων ετών υγιούς ζωής (DALY).

Με αυτό τον τρόπο, πόσοι άνθρωποι πεθαίνουν από ωμό κρέας;

Ωμό κρέας ασθένειες Κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, διαγιγνώσκονται 6,5 εκατομμύρια έως 33 εκατομμύρια περιπτώσεις ασθενειών λόγω μικροβιακών παθογόνων, με περίπου 9, 000 θάνατοι πραγματοποιούνται επίσης ετησίως.

Επιπλέον, πόσο πιθανό είναι να πεθάνετε από τροφική δηλητηρίαση; Η ή δύο ημέρες της διάρροιας ή του εμετού που συνήθως συνοδεύει τροφική δηλητηρίαση μπορεί να φαίνεται αβλαβές. Αλλά οι τροφιμογενείς ασθένειες προκαλούν ετησίως έως και 600 εκατομμύρια ασθένειες και 420.000 θάνατοι Παγκόσμιος. Αυτό σημαίνει ότι περίπου ένας στους 10 ανθρώπους κάθε χρόνο αρρωσταίνει από κάτι που τρώει ή πίνει.

Ομοίως, πόσοι άνθρωποι αρρωσταίνουν από το κρέας;

coli O157: H7, το παθογόνο που συνηθέστερα σχετίζεται με το έδαφος βοδινό κρέας , προκαλεί περίπου 96.000 ασθένειες, 3.200 νοσηλεία και 31 θανάτους στις ΗΠΑ κάθε χρόνο, προσθέτοντας έως και 405 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσια έξοδα υγειονομικής περίθαλψης. Το CDC παρακολούθησε το 391 E.

Πόσοι άνθρωποι πεθαίνουν από τροφιμογενείς ασθένειες;

Burden of Foodborne Illness: Ευρήματα. Το CDC εκτιμά ότι κάθε χρόνο περίπου 1 στους 6 Αμερικανούς (ή 48 εκατομμύρια άνθρωποι ) αρρωσταίνει, 128, 000 νοσηλεύονται και 3, 000 πεθαίνουν από τροφιμογενείς ασθένειες.