Τα αυγά έχουν χαμηλό ΓΔ;
Τα αυγά έχουν χαμηλό ΓΔ;

Βίντεο: Τα αυγά έχουν χαμηλό ΓΔ;

Βίντεο: Τα αυγά έχουν χαμηλό ΓΔ;
Βίντεο: Φωλιές για κότες να μην τρώνε τα αυγά Nests for hens 2024, Ιούλιος
Anonim

Αυγά έχουν μια σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και επομένως δεν επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Επιπλέον, αυγά είναι μια χορταστική τροφή και ως εκ τούτου μπορεί να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων, η οποία μπορεί κατά συνέπεια να βοηθήσει στη βελτίωση γλυκαιμικός έλεγχος.

Ομοίως μπορεί κανείς να ρωτήσει, επηρεάζουν τα αυγά το σάκχαρο στο αίμα;

Αυγά είναι μια ευέλικτη τροφή και μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία θεωρεί αυγά μια εξαιρετική επιλογή για άτομα με διαβήτη. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου μισό γραμμάριο υδατανθράκων, οπότε πιστεύεται ότι δεν πρόκειται να σας αυξήσουν σάκχαρο αίματος.

Δεύτερον, ποια τρόφιμα έχουν χαμηλό GI; Τρόφιμα χαμηλού GI (55 ή λιγότερο)

  • 100% αλεσμένο αλεύρι ολικής αλέσεως ή ψωμί κολοκυθιού.
  • Πλιγούρι βρώμης (ρολό ή κομμένο σε ατσάλι), πίτουρο βρώμης, μούσλι.
  • Ζυμαρικά, μεταποιημένο ρύζι, κριθάρι, βουλγαρικό.
  • Γλυκοπατάτα, καλαμπόκι, γιαμ, φασόλια lima/βουτύρου, μπιζέλια, όσπρια και φακές.
  • Τα περισσότερα φρούτα, μη αμυλούχα λαχανικά και καρότα.

Σχετικά με αυτό, πόσα αυγά μπορεί να έχει ένας διαβητικός σε μια μέρα;

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Ιανουάριο του 2016 στο The American Journal of Clinical Nutrition υποδηλώνει ότι δεν υπάρχει καμία σχέση μεταξύ του περιστασιακού φαγητού αυγά και ανάπτυξη τύπου 2 Διαβήτης , αλλά άνθρωποι που τρώω τρία ή περισσότερα αυγά ανά εβδομάδα διατρέχουν ελαφρώς υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.

Το τυρί είναι χαμηλό GI;

Τυρί έχει ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ( GI ), που σημαίνει ότι απελευθερώνει τη γλυκόζη αργά και δεν θα προκαλέσει σημαντικές αυξήσεις της γλυκόζης στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη πρέπει επίσης να προσέχουν τα μεγέθη των μερίδων των τροφίμων που τρώνε, μαζί με το τυρί για να διαχειριστούν την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και ζάχαρης.

Συνιστάται: