Πού διασπάται η Θερμολυσίνη;
Πού διασπάται η Θερμολυσίνη;

Βίντεο: Πού διασπάται η Θερμολυσίνη;

Βίντεο: Πού διασπάται η Θερμολυσίνη;
Βίντεο: Θρόμβωση στις φλέβες των ποδιών 2024, Ιούλιος
Anonim

Θερμολυσίνη κατά προτίμηση διασπάται στο Ν-άκρο των υδρόφοβων υπολειμμάτων λευκίνη, φαινυλαλανίνη, βαλίνη, ισολευκίνη, αλανίνη και μεθειονίνη. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας πέψης είναι 65–85°C. Θερμολυσίνη Η δραστηριότητα είναι βέλτιστη σε pH 5,0–8,5.

Στη συνέχεια, μπορεί επίσης να αναρωτηθεί, πού κόβεται η θρυψίνη;

Η τρυψίνη σχηματίζεται στο το λεπτό έντερο όταν σχηματίζεται το προένζυμό του, το τρυψινογόνο που παράγεται από το παγκρέας , ενεργοποιείται. Η τρυψίνη διασπά τις πεπτιδικές αλυσίδες κυρίως στην καρβοξυλική πλευρά των αμινοξέων λυσίνης ή αργινίνης. Χρησιμοποιείται για πολλές βιοτεχνολογικές διεργασίες.

Ομοίως, πού διασπάται η πεψίνη; Κατά συνέπεια, η κύρια θέση σύνθεσης και δραστηριότητας είναι στο στομάχι (pH 1,5 έως 2). Η πεψίνη θα αφομοιώσει έως και το 20% των προσλαμβανόμενων αμιδικών δεσμών με διάσπαση κατά προτίμηση στο C- τερματικό πλευρά αρωματικών αμινοξέων όπως φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη και τυροσίνη.

Ομοίως, τίθεται το ερώτημα, πού διασπάται η χυμοθρυψίνη;

Χρησιμοποιεί ένα ενεργό υπόλειμμα σερίνης για να πραγματοποιήσει υδρόλυση στο άκρο C των αρωματικών αμινοξέων άλλων πρωτεϊνών. Χυμοτρυψίνη είναι ένα ένζυμο πρωτεάσης που διασπάται στην Ο-τερματική φαινυλαλανίνη (F), τρυπτοφάνη (W) και τυροσίνη (Υ) στις πεπτιδικές αλυσίδες.

Τι πεπτιδικούς δεσμούς αναγνωρίζει η τρυψίνη;

Τρυψίνη διασπάται συγκεκριμένα πεπτιδικοί δεσμοί στην C-τερματική πλευρά των υπολειμμάτων λυσίνης και αργινίνης, εκτός από το -Arg-Pro- και το -Lys-Pro- δεσμούς που είναι συνήθως ανθεκτικά στην πρωτεόλυση.

Συνιστάται: