Τα μαύρα φασόλια ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα;
Τα μαύρα φασόλια ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Βίντεο: Τα μαύρα φασόλια ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα;

Βίντεο: Τα μαύρα φασόλια ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα;
Βίντεο: Σάκχαρο: η Ιδανική Διατροφή 2024, Ιούλιος
Anonim

Παρόλο φασόλια περιέχουν υδατάνθρακες, είναι χαμηλοί στην κλίμακα του γλυκαιμικού δείκτη (GI) και κάνω δεν προκαλεί σημαντικές αιχμές στο άτομο επίπεδα σακχάρου στο αίμα . Φασόλια είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας. Το σώμα χωνεύει αυτή τη μορφή πιο αργά από άλλους υδατάνθρακες, βοηθώντας στη διατήρηση επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. μαύρα φασόλια.

Επίσης το ερώτημα είναι, μπορεί ένας διαβητικός να φάει μαύρα φασόλια;

Φασόλια περιοχή Διαβήτης σούπερ τροφή Το Ο ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΣ Διαβήτης Ο Σύλλογος συμβουλεύει τα άτομα με Διαβήτης να προσθέσω αποξηραμένο φασόλια ή χωρίς νάτριο σε κονσέρβα φασόλια σε πολλά γεύματα κάθε εβδομάδα. Είναι χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη και μπορώ βοηθούν στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καλύτερα από πολλά άλλα αμυλούχα τρόφιμα.

Κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, ποια φασόλια είναι καλύτερα για διαβητικούς; Νεφρό φασόλια , pinto φασόλια , μαύρο φασόλια , και garbanzo φασόλια είναι όλα εξαιρετικά για τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα », λέει η Jessica Bennett, διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Vanderbilt. «Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν».

Ομοίως, μπορείτε να ρωτήσετε, πώς επηρεάζουν τα μαύρα φασόλια το σάκχαρο στο αίμα;

Υψηλός γλυκαιμικός δείκτης (>55) σημαίνει αιχμές τροφής γλυκόζης αίματος πιο γρήγορα από ένα τρόφιμο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (<55). Μαύρα φασόλια Αντίθετα, έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 30.

Τα μαύρα φασόλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη;

Μαύρα φασόλια μην περιέχουν ζάχαρη Το Αντίθετα, έχουν υδατάνθρακες αργής πέψης και ανθεκτικό άμυλο. Αυτό σημαίνει ότι οι υδατάνθρακες σε μαύρα φασόλια μετατρέπονται αργά σε γλυκόζη και μερικά δεν αφομοιώνονται καθόλου. Ο γλυκαιμικός δείκτης μιας τροφής είναι ένας δείκτης για το πόσο ένα τρόφιμο μπορεί να επηρεάσει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα σας.

Συνιστάται: