Τι είδους γάντια χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα;
Τι είδους γάντια χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα;

Βίντεο: Τι είδους γάντια χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα;

Βίντεο: Τι είδους γάντια χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα;
Βίντεο: «ΑΥΤΟ ΚΡΥΒΟΥΝ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΡΓΗΣΗ ΤΟΥ…» Είναι σταχτή στα ματιά! Παγκόσμια ανατροπή με τις... 2024, Ιούλιος
Anonim

Λευκό χωρίς πούδρα κόμμι Τα γάντια είναι καλές εργασίες κατά την άσκηση στην υπηρεσία φαγητού. Εναλλακτικά, τα γάντια βινυλίου χωρίς σκόνη λειτουργούν καλά για μεμονωμένες χρήσεις. Γάντια νιτριλίου χαμηλής δερματίτιδας κατασκευασμένα με μοβ νιτρίλιο είναι γενικά γάντια γενικής χρήσης που δεν έχουν κόμμι υλικά.

Ομοίως, μπορεί κανείς να ρωτήσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάντια νιτριλίου για το μαγείρεμα;

Νιτρίλιο θεωρείται το γάντι επιλογή για τη βιομηχανία τροφίμων επειδή αποφεύγει το ζήτημα των αλλεργιών που σχετίζονται με το λάτεξ και είναι ανθεκτικό σε πολλές από τις ίδιες χημικές ουσίες με το λατέξ. Δεν έχει σημασία το γάντι σύνθεση, μιας χρήσης γάντια που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων πρέπει να είναι χωρίς σκόνη από φόβο μόλυνσης.

Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάντια βινυλίου για φαγητό; Γάντια βινυλίου , που ονομάζεται επίσης PVC γάντια , περιέχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε χλώριο. Το PVC είναι ένα ευρέως παραγόμενο συνθετικό πλαστικό πολυμερές. Και, η Ευρωπαϊκή Ένωση το 2008 το απαγόρευσε χρήση σε τροφή προϊόντα ασφαλείας τουλάχιστον ένας υλικό που χρησιμοποιείται στην κατασκευή γάντια βινυλίου εκτός της χημικής ουσίας θα μπορούσε διαρροή σε τροφή και βεβαιώθηκε.

Ομοίως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάντια λατέξ για μαγείρεμα;

“ Τα γάντια μπορούν αποτρέψτε τα περισσότερα από αυτά τα βακτήρια από τη μετάδοση στα τρόφιμα ». Αλλά μόνο εάν το γάντια είναι καθαρά. Σωματίδια από κουτί λατέξ προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις όχι μόνο μεταξύ των ατόμων που φορούν το γάντια αλλά και μεταξύ πελατών που τρώνε τρόφιμα παρασκευασμένα από αυτούς. Ως αποτέλεσμα, τρία κράτη έχουν απαγορεύσει λαστιχένια γάντια εστιατορια

Ποια έγχρωμα γάντια χρησιμοποιούνται για το χειρισμό τροφίμων;

Αναλώσιμα γάντια Για χειρισμός φαγητού Μπλε βινύλιο χωρίς σκόνη γάντια είναι η τέλεια επιλογή για τροφή εργασίες προετοιμασίας, όπως έχουν τροφή ασφαλή, εξαιρετικά ανιχνεύσιμα και οικονομικά αποδοτικά, γι' αυτό και είναι μεταχειρισμένος συχνά στην κινητή εστίαση και τροφή προετοιμάζει.

Συνιστάται: