Είναι ασφαλές να τρώμε κρέας ελαφιού με CWD;

2024 Συγγραφέας: Michael Samuels | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:41

Ο οργανισμός συμβουλεύει επίσης τους κυνηγούς να αποφεύγουν τρώγοντας κρέας από ελάφι και άλκες που φαίνονται άρρωστοι ή έχουν θετικό τεστ CWD Το Προληπτικά, πρέπει να αποφεύγουν τρώγοντας ελάφια και ιστούς άλκα που είναι γνωστό ότι φιλοξενούν το CWD παράγοντα (π.χ. εγκέφαλος, νωτιαίος μυελός, μάτια, σπλήνα, αμυγδαλές, λεμφαδένες) από περιοχές όπου CWD έχει ταυτοποιηθεί.

Ομοίως, μπορούν οι άνθρωποι να πάθουν CWD από την κατανάλωση κρέατος ελαφιού;

Μέχρι σήμερα, εκεί έχω δεν έχουν αναφερθεί περιπτώσεις CWD μόλυνση σε ανθρώπους. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες σε ζώα προτείνουν CWD ενέχει κίνδυνο για ορισμένους τύπους μη ο άνθρωπος πρωτεύοντα, όπως οι πίθηκοι, αυτό τρώω κρέας από CWD -μολυσμένα ζώα ή έρχονται σε επαφή με εγκεφαλικά ή σωματικά υγρά από μολυσμένα ελάφι ή μεγάλη έλαφος.

είναι ασφαλές το κρέας των ελαφιών για κατανάλωση 2019; Σε συντριπτική πλειοψηφία, το σύνολο των στοιχείων υποδηλώνει ότι, ναι, κρέας ελαφιού είναι ασφαλές για φαγητό Το Αλλά το CDC συνεχίζει να συνιστά στους κυνηγούς που θερίζουν ελάφι ή άλκες σε περιοχές που έχουν μολυνθεί από CWD, δοκιμάστε τα ζώα τους, ακόμη και αν δεν εμφανίζουν συμπτώματα ασθένειας.

Κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, μπορείτε να αρρωστήσετε από το να φάτε ένα ελάφι με ΣΑ;

Εκεί είναι προς το παρόν δεν υπάρχει επιστημονική απόδειξη ότι CWD έχει ή μπορώ εξαπλώνεται στους ανθρώπους, είτε μέσω επαφής με μολυσμένα ζώα είτε από τρώει κρέας μολυσμένων ζώων.

Τι ασθένειες μπορείτε να πάθετε από την κατανάλωση κρέατος ελαφιού;

Η σαλμονέλωση, η καμπυλοβακτηρίωση, η λιστερίωση, η υερσινίωση, η κρυπτοσπορίωση είναι τζιαρδιάσεις που αποκτώνται από επαφή και τυχαία από του στόματος κατάποση υλικού κοπράνων από μολυσμένα ζώα. Ζώα μολυσμένα με αυτά ασθένειες τυπικά έχω διάρροια, αλλά ορισμένα ζώα μπορεί να μην παρουσιάζουν συμπτώματα ασθένεια.