Τι είναι το γλυκαντικό ξυλιτόλης Birch;
Τι είναι το γλυκαντικό ξυλιτόλης Birch;

Βίντεο: Τι είναι το γλυκαντικό ξυλιτόλης Birch;

Βίντεο: Τι είναι το γλυκαντικό ξυλιτόλης Birch;
Βίντεο: Τι είναι οι γλυκαντικές ύλες; 2024, Ιούλιος
Anonim

Ξυλιτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη που βρίσκεται στα περισσότερα φυτικά υλικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών φρούτων και λαχανικών. Εξάγεται από το σημύδα ξύλο για να φτιάξεις φάρμακο. Ξυλιτόλη χρησιμοποιείται ευρέως ως υποκατάστατο ζάχαρης και σε τσίχλες, μέντα και άλλες καραμέλες "χωρίς ζάχαρη".

Ομοίως, ρωτάται, είναι καλή για εσάς η ξυλιτόλη Birch;

Ως γλυκαντικό, ξυλιτόλη είναι μια εξαιρετική επιλογή. Ενώ ορισμένα γλυκαντικά μπορεί να προκαλέσουν υγεία κινδύνους, οι μελέτες δείχνουν ότι ξυλιτόλη έχει πραγματικό υγεία οφέλη. Δεν αυξάνει το σάκχαρο του αίματος ή την ινσουλίνη, λιμοκτονούν τα βακτήρια που παράγουν πλάκα στο στόμα σας και τροφοδοτούν φιλικά μικρόβια στο πεπτικό σας σύστημα.

Επίσης, η ξυλιτόλη ή η στέβια είναι καλύτερη; Και οι δύο είναι καλύτερα για το χαμόγελό σας παρά τη ζάχαρη, οπότε ποιο να επιλέξετε; Για πολλούς ανθρώπους, η προτίμηση του ενός γλυκαντικού έναντι του άλλου μειώνεται στη γεύση. Ξυλιτόλη δεν έχει διαφορετική γεύση από τη ζάχαρη, αλλά είναι περίπου 5% λιγότερο γλυκό. Στέβια -από την άλλη-έχει μια επίγευση γλυκόριζας, που σε κάποιους μπορεί να μην αρέσει.

Επίσης, το ερώτημα είναι, τι είναι η ξυλιτόλη και είναι καλή για εσάς;

Ξυλιτόλη είναι υποκατάστατο ζάχαρης χαμηλών θερμίδων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί επίσης να βελτιώσει την οδοντιατρική υγεία , προλαμβάνει τις μολύνσεις του αυτιού και διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ξυλιτόλη είναι μια ζάχαρη αλκοόλη, η οποία είναι ένας τύπος υδατάνθρακα και δεν περιέχει στην πραγματικότητα αλκοόλ.

Είναι η ξυλιτόλη τεχνητή γλυκαντική ουσία;

Ξυλιτόλη και η στέβια θεωρούνται αμφότερα τεχνητά γλυκαντικά , αν και εμφανίζονται φυσικά στη φύση. Καθώς κανένα από τα δύο δεν περιέχει πραγματική ζάχαρη, είναι χρήσιμες εναλλακτικές για άτομα που πρέπει να παρακολουθούν την πρόσληψη ζάχαρης, όπως άτομα με διαβήτη ή άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Συνιστάται: