Πίνακας περιεχομένων:
- Τρόφιμα που θεωρούνται μέτρια σε περιεκτικότητα σε πουρίνες περιλαμβάνουν:
- Συμβουλές για αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος και ουρική αρθρίτιδα
Βίντεο: Είναι η κινόα υψηλή σε ουρικό οξύ;
2024 Συγγραφέας: Michael Samuels | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:41
Η συγκέντρωση ουρίας ήταν αμετάβλητη στην ομάδα ελέγχου ως αποτέλεσμα της προσθήκης φρουκτόζης στις ζωοτροφές, αλλά μειώθηκε σημαντικά στην ομάδα Q ως αποτέλεσμα κινόα προσθήκη στη δίαιτα. Η διαιτητική φρουκτόζη επέφερε αυξάνουν σε ουρικό οξύ συγκέντρωση ανεξάρτητα από κινόα προσθέτωντας.
Απλά, είναι το Quinoa καλό για υψηλό ουρικό οξύ;
κινόα είναι επίσης όμορφο υψηλός σε οξαλικά, τα οποία μειώνουν την απορρόφηση του ασβεστίου και μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα σε άτομα με επαναλαμβανόμενες πέτρες στα νεφρά (24, 25). Περίληψη κινόα είναι πολύ υψηλός σε ορυκτά, αλλά φυτικό οξύ μπορεί εν μέρει να τους εμποδίσει να απορροφηθούν.
Επιπλέον, το Quinoa είναι αντιφλεγμονώδες; Ζυμαρικά ολικής αλέσεως, φαγόπυρο, μπουλγούρι, κινόα , andfarro περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες που περιορίζουν φλεγμονή . Κόκκινο κρέας ή επεξεργασμένα κρέατα. Το κόκκινο κρέας περιέχει ενώσεις που προκαλούν το σώμα φλεγμονώδης απάντηση. Η μείωση της κατανάλωσης μπιφτέκι, μπριζόλα και μοσχαρίσιο κρέας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα φλεγμονή.
Οι άνθρωποι ρωτούν επίσης, ποια λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ;
Τρόφιμα που θεωρούνται μέτρια σε περιεκτικότητα σε πουρίνες περιλαμβάνουν:
- Κρέατα όπως βοδινό, μοσχάρι, πουλερικά, χοιρινό και αρνί.
- Καβούρι, αστακός, στρείδια και γαρίδες.
- Λαχανικά όπως σπαράγγια, σπανάκι, αρακά, μανιτάρια και κουνουπίδι.
- Φασόλια νεφρών, φακές και φασόλια lima.
Τι πρέπει να τρώμε όταν το ουρικό οξύ είναι υψηλό;
Συμβουλές για αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος και ουρική αρθρίτιδα
- Προσέξτε το βάρος σας.
- Τρώτε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, προϊόντα ολικής αλέσεως και όσπρια (υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη) κάθε μέρα.
- Απολαύστε γάλα χαμηλών λιπαρών και γαλακτοκομικά προϊόντα καθημερινά.
- Παρακολουθήστε την περιεκτικότητα σε πουρίνες των τροφίμων.
- Τρώτε όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια κρέας, λουκάνικα, ψάρια και πουλερικά.
Συνιστάται:
Τα φυστίκια προκαλούν υψηλό ουρικό οξύ;
Τα καλύτερα τρόφιμα για δίαιτα με ουρική αρθρίτιδα Προϊόντα χαμηλών λιπαρών και μη γαλακτοκομικών λιπαρών, όπως γιαούρτι και άπαχο γάλα. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Ξηροί καρποί, φυστικοβούτυρο και δημητριακά. Λαχανικά: Μπορεί να βλέπετε λαχανικά όπως το σπανάκι και τα σπαράγγια στη λίστα υψηλής πουρίνης, αλλά οι μελέτες δείχνουν ότι δεν αυξάνουν τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας ή ουρικής αρθρίτιδας
Το ουρικό οξύ σχετίζεται με την ουρία;
Έκκριση αζώτου: Τα αζωτούχα απόβλητα απεκκρίνονται σε διαφορετικές μορφές από διαφορετικά είδη. Αυτά περιλαμβάνουν (α) αμμωνία, (β) ουρία και (γ) ουρικό οξύ. Αντίθετα, τα θηλαστικά (συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων) παράγουν ουρία από αμμωνία. Ωστόσο, σχηματίζουν επίσης λίγο ουρικό οξύ κατά τη διάσπαση των νουκλεϊκών οξέων
Ποιοι καρποί είναι πλούσιοι σε ουρικό οξύ;
Μια δίαιτα φιλική προς την ουρική αρθρίτιδα πρέπει να περιλαμβάνει δύο κουταλιές της σούπας ξηρούς καρπούς και σπόρους κάθε μέρα. Καλές πηγές ξηρών καρπών και σπόρων χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες περιλαμβάνουν καρύδια, αμύγδαλα, λιναρόσπορους και κάσιους
Τι συμβαίνει όταν το ουρικό οξύ είναι υψηλό;
Ένα υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος είναι γνωστό ως υπερουριχαιμία. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια ασθένεια που ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα που προκαλεί επώδυνες αρθρώσεις που συσσωρεύουν κρυστάλλους ουρικού. Μπορεί επίσης να κάνει το αίμα και τα ούρα σας πολύ όξινα. Το ουρικό οξύ μπορεί να συγκεντρωθεί στο σώμα σας για πολλούς λόγους
Είναι το λάχανο πλούσιο σε ουρικό οξύ;
Τρώτε πολλά λαχανικά όπως καϊλάν, λάχανο, σκουός, κόκκινη πιπεριά, παντζάρια, αλλά περιορίστε την πρόσληψη λαχανικών με μέτρια περιεκτικότητα σε πουρίνες όπως σπαράγγια, σπανάκι, κουνουπίδι και μανιτάρια. Τρώτε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, παπάγια και κεράσια