Πόσο γρήγορα αναπτύσσεται η αλλαντίαση;
Πόσο γρήγορα αναπτύσσεται η αλλαντίαση;

Βίντεο: Πόσο γρήγορα αναπτύσσεται η αλλαντίαση;

Βίντεο: Πόσο γρήγορα αναπτύσσεται η αλλαντίαση;
Βίντεο: egg. 10 χρόνια μεγαλώνουμε καινοτόμες επιχειρήσεις. 2024, Ιούλιος
Anonim

Πότε υπάρχουν ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη, τα σπόρια παράγουν φυτικά κύτταρα που πολλαπλασιάζονται γρήγορα και μπορεί να παράγουν μια θανατηφόρα τοξίνη εντός τριών έως τεσσάρων ημερών από την ανάπτυξη σε ένα περιβάλλον που αποτελείται από: μια υγρή τροφή χαμηλών οξέων (όπως τα κρέατα, σχεδόν όλα τα λαχανικά - συμπεριλαμβανομένων των πιπεριών), πράσινα φασόλια, καλαμπόκι κ.λπ.)

Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθεί η αλλαντίαση στα τρόφιμα;

Η έναρξη του δηλητηρίαση από ακάθαρτη τροφή είναι συνήθως 18 έως 36 ώρες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου τροφή , αν και μπορεί να είναι ως σύντομα ως τέσσερις ώρες και ως μακρύς ως οκτώ ημέρες.

ποια είναι τα πρώτα σημάδια αλλαντίασης; Τα σημεία και τα συμπτώματα της τροφικής αλλαντίασης περιλαμβάνουν:

  • Δυσκολία στην κατάποση ή την ομιλία.
  • Ξερό στόμα.
  • Αδυναμία του προσώπου και στις δύο πλευρές του προσώπου.
  • Θολή ή διπλή όραση.
  • Πτώση των βλεφάρων.
  • ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΝΑΠΝΟΗΣ.
  • Ναυτία, έμετος και κράμπες στην κοιλιά.
  • Παράλυση.

Εκτός από τα παραπάνω, πόσο γρήγορα εμφανίζεται η αλλαντίαση;

Στην τροφική αλλαντίαση, τα συμπτώματα αρχίζουν γενικά από 18 έως 36 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένης τροφής. Ωστόσο, τα συμπτώματα μπορεί να αρχίσουν μόλις 6 ώρες μετά ή έως 10 μέρες αργότερα. Εάν εσείς ή κάποιος που γνωρίζετε έχει συμπτώματα αλλαντίας, επισκεφθείτε το γιατρό σας ή πηγαίνετε αμέσως στα επείγοντα.

Μπορείτε να πάρετε αλλαντίαση από τρόφιμα στο ψυγείο;

Τοποθέτηση μέσα ψύξη μπορεί να μην είναι σε θέση να αναστείλει την ανάπτυξη του Clostridium botulinum όπως κάποια στελέχη μπορώ αναπτύσσονται και παράγουν θανατηφόρα τοξίνη στους 3 ° C απουσία οξυγόνου.

Συνιστάται: