Τι συμβαίνει όταν δεν μπορείτε να αφομοιώσετε την πρωτεΐνη;
Τι συμβαίνει όταν δεν μπορείτε να αφομοιώσετε την πρωτεΐνη;

Βίντεο: Τι συμβαίνει όταν δεν μπορείτε να αφομοιώσετε την πρωτεΐνη;

Βίντεο: Τι συμβαίνει όταν δεν μπορείτε να αφομοιώσετε την πρωτεΐνη;
Βίντεο: ΌΛΗ Η ΑΛΉΘΕΙΑ για την Σκόνη Πρωτεΐνης 2024, Ιούλιος
Anonim

Αν εσείς να το έχεις, το σώμα σου κλίση διαδικασία μέρος του α πρωτεΐνη που ονομάζεται φαινυλαλανίνη (Phe). Το Phe είναι σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα. Εάν το επίπεδο Phe σας γίνει πολύ υψηλό, μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλό σας και να προκαλέσει σοβαρή διανοητική αναπηρία.

Γνωρίζετε επίσης, τι συμβαίνει εάν δεν μπορείτε να αφομοιώσετε την πρωτεΐνη;

Φαινυλκετονουρία. Η φαινυλκετονουρία (PKU) είναι μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή κληρονομική διαταραχή. Τα σώματά μας διασπούν το πρωτεΐνη σε τρόφιμα, όπως το κρέας και το ψάρι, σε αμινοξέα, τα οποία είναι τα «δομικά στοιχεία» του πρωτεΐνη Το Αυτά τα αμινοξέα χρησιμοποιούνται στη συνέχεια για να φτιάξουμε τα δικά μας πρωτεΐνες.

Ομοίως, γιατί δεν μπορώ να αφομοιώσω τη σκόνη πρωτεΐνης; Το σώμα σου δεν μπορεί να απορροφήσει πρωτεΐνες στη φυσική τους κατάσταση. Ορισμένες πρωτεάσες στο στομάχι και το πάγκρεας σπάνε τους δεσμούς που συγκρατούν τα αμινοξέα πρωτεΐνη μαζί για να μπορεί το σώμα σας απορροφώ τα σύνθετα αμινοξέα ξεχωριστά.

Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, τι προκαλεί την αδυναμία πέψης των πρωτεϊνών;

Lysinuric πρωτεΐνη η δυσανεξία είναι μια διαταραχή προκαλούνται από το σώμα αδυναμία πέψης και χρησιμοποιήστε ορισμένα πρωτεΐνη δομικά στοιχεία (αμινοξέα), δηλαδή λυσίνη, αργινίνη και ορνιθίνη. Αυτή η διαταραχή χαρακτηρίζεται από πρωτεΐνη εναποθέσεις στους πνεύμονες, οι οποίες παρεμβαίνουν στη λειτουργία των πνευμόνων και μπορεί να είναι απειλητικές για τη ζωή.

Τι βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών;

Η πέψη των πρωτεϊνών ξεκινά όταν αρχίζετε να μασάτε για πρώτη φορά. Υπάρχουν δύο ένζυμα στο σάλιο σας που ονομάζεται αμυλάση και λιπάση. Διασπούν κυρίως τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Μόλις μια πηγή πρωτεΐνης φτάσει στο στομάχι σας, υδροχλωρικό οξύ και ένζυμα που ονομάζονται πρωτεάσες το διασπούν σε μικρότερες αλυσίδες αμινοξέων.

Συνιστάται: