Τι μπορεί να προκαλέσει διασταυρούμενη μόλυνση;
Τι μπορεί να προκαλέσει διασταυρούμενη μόλυνση;

Βίντεο: Τι μπορεί να προκαλέσει διασταυρούμενη μόλυνση;

Βίντεο: Τι μπορεί να προκαλέσει διασταυρούμενη μόλυνση;
Βίντεο: Μήπως ο σκύλος σας έχει πόνο στα αυτιά; Μπορεί να έχει ωτίτιδα. 2024, Ιούνιος
Anonim

Σταυρός - μόλυνση είναι πώς τα βακτήρια μπορώ εξάπλωση. Εμφανίζεται όταν χυμοί από ωμά κρέατα ή μικρόβια από ακάθαρτα αντικείμενα αγγίζουν μαγειρεμένα ή έτοιμα φαγητά. Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα καθώς ψωνίζετε, αποθηκεύετε, μαγειρεύετε και μεταφέρετε τρόφιμα, εσείς μπορώ μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.

Με αυτό τον τρόπο, ποιοι είναι οι 3 τύποι διασταυρούμενης μόλυνσης;

Τύποι σταυρού - Μόλυνση Το Υπάρχουν τρία ευρύς τύπους του προσμείξεις : βιολογική, χημική και φυσική.

Κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, πώς μπορείτε να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση; Ακολουθούν πέντε σημαντικές συμβουλές για την πρόληψη της διασταυρούμενης μόλυνσης στη λειτουργία σας.

  1. Εφαρμόστε πρόγραμμα προσωπικής υγιεινής.
  2. Υπενθυμίστε στους εργαζόμενους να πλένουν τα χέρια τους.
  3. Χρησιμοποιήστε ξεχωριστό εξοπλισμό.
  4. Καθαρίστε και απολυμάνετε όλες τις επιφάνειες εργασίας.
  5. Αγοράστε έτοιμο φαγητό.

Ομοίως, μπορείτε να ρωτήσετε, ποιες είναι οι 4 κοινές πηγές διασταυρούμενης μόλυνσης;

Βρώμικα ρούχα κουζίνας, ακάθαρτα σκεύη, παράσιτα, ωμά τρόφιμα αποθήκευση μπορεί να οδηγήσει σε διασταυρούμενη μόλυνση. Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση: Προσωπική υγιεινή- Πλύνετε σχολαστικά τα χέρια και το πρόσωπό σας όταν χειρίζεστε τρόφιμα. Ο βήχας, το φτέρνισμα ή ακόμα και το άγγιγμα των μαλλιών σας μπορεί να οδηγήσει σε διασταυρούμενη μόλυνση.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της διασταυρούμενης μόλυνσης;

Η διασταυρούμενη μόλυνση είναι επικίνδυνη καθώς μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση: μια ασθένεια που προκαλείται από την κατανάλωση επιβλαβών βακτήρια , όπως η σαλμονέλα και το E. coli. Είναι ευθύνη όλων να αποτρέψουμε τη διασταυρούμενη μόλυνση στην κουζίνα.

Συνιστάται: