Πίνακας περιεχομένων:

Τι είναι τα Goitrogens και σε ποια τρόφιμα βρίσκονται;
Τι είναι τα Goitrogens και σε ποια τρόφιμα βρίσκονται;

Βίντεο: Τι είναι τα Goitrogens και σε ποια τρόφιμα βρίσκονται;

Βίντεο: Τι είναι τα Goitrogens και σε ποια τρόφιμα βρίσκονται;
Βίντεο: Ποιες τροφές που βοηθούν τις γυναικείες ορμόνες; 2024, Σεπτέμβριος
Anonim

Τρόφιμα που έχουν ταυτοποιηθεί ως goitrogenic περιλαμβάνουν σταυρανθή λαχανικά όπως bok choy, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, canola, κουνουπίδι, κινέζικο λάχανο, coy sum, λαχανικά, χρένο, kai-lan, kale, kohlrabi, mizuna, χόρτα μουστάρδας, ραπανάκια, κραμβόσπορο, ραπάνι,, και γογγύλια.

Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, πώς επηρεάζουν τα βρογχογόνα τον θυρεοειδή;

Βρογχογόνα είναι ουσίες που διαταράσσουν την παραγωγή θυροειδής ορμόνες παρεμβαίνοντας στην πρόσληψη ιωδίου στο θυροειδής αδένας. Αυτό προκαλεί την απελευθέρωση της υπόφυσης θυροειδής -διεγερτική ορμόνη (TSH), η οποία στη συνέχεια προάγει την ανάπτυξη του θυροειδής ιστού, οδηγώντας τελικά σε βρογχοκήλη.

Αντίστοιχα, τι δεν πρέπει να τρώμε στον θυρεοειδή; Οπότε αν εσείς να κάνετε, είναι καλή ιδέα να περιορίσετε την πρόσληψη λαχανικών Βρυξελλών, λάχανου, κουνουπιδιού, λάχανου, γογγύλων και μποκ τσόι, επειδή η έρευνα δείχνει ότι η πέψη αυτών των λαχανικών μπορεί να εμποδίσει την του θυρεοειδούς ικανότητα χρήσης ιωδίου, το οποίο είναι απαραίτητο για το φυσιολογικό θυροειδής λειτουργία.

Εδώ, ποιες τροφές αυξάνουν τα επίπεδα TSH;

5 τροφές που βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς

  • Ψητά φύκια. Τα φύκια, όπως τα φύκια, το nori και το wakame, είναι φυσικά πλούσια σε ιώδιο-ένα ιχνοστοιχείο που απαιτείται για τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς.
  • Αλατισμένοι ξηροί καρποί. Οι ξηροί καρποί Βραζιλίας, οι ξηροί καρποί macadamia και τα φουντούκια είναι εξαιρετικές πηγές σεληνίου, το οποίο βοηθά στην υποστήριξη της υγιούς λειτουργίας του θυρεοειδούς.
  • Bakημένο ψάρι.
  • Παγωμένο γιαούρτι.
  • Φρέσκα αυγά.

Τα Goitrogens καταστρέφονται με το μαγείρεμα;

Βρογχογόνα μπορεί να είναι καταστρέφεται με το μαγείρεμα ? Ωστόσο, μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό παράγοντα σε άτομα με συνυπάρχουσα ανεπάρκεια ιωδίου που βασίζονται σε βρογχογόνος τρόφιμα ως βασικά στοιχεία στη διατροφή τους.

Συνιστάται: