Είναι οι πιπεριές καλές για τους διαβητικούς;
Είναι οι πιπεριές καλές για τους διαβητικούς;

Βίντεο: Είναι οι πιπεριές καλές για τους διαβητικούς;

Βίντεο: Είναι οι πιπεριές καλές για τους διαβητικούς;
Βίντεο: 8 Ύπουλα Συμπτώματα Του Διαβήτη Και 10 Υπερτροφές (Για ΥΓΙΕΙΝΗ Αντιμετώπιση) 2024, Ιούλιος
Anonim

Γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, μη αμυλούχα λαχανικά - όπως μπρόκολο, σπανάκι, μανιτάρια και πιπεριές - αποτελούν ιδανική πηγή υδατανθράκων υψηλής ποιότητας. Επειδή αυτά τα λαχανικά χαμηλών θερμίδων και θρεπτικών συστατικών έχουν χαμηλή επίδραση στο σάκχαρο του αίματος, αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό του Διαβήτης σχέδιο διατροφής.

Επίσης να ξέρετε είναι, οι πιπεριές αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα;

Όλα τα λαχανικά -- ακόμη και τα αμυλούχα, με υψηλή ζάχαρη αυτά-διαθέτουν φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν τις ασθένειες και σημαντικά μέταλλα. το κόκκινο και πράσινο πιπεριές περιέχουν λιγότερα ζάχαρη από τα καρότα επίσης. Πατάτες: Bakητές, βρασμένες, πολτοποιημένες ή (λαχανάρισμα) τηγανητές, η πατάτα είναι αμυλούχο λαχανικό που αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γρήγορα.

Επιπλέον, είναι οι ντομάτες καλές για διαβητικούς; Ντομάτες είναι μη αμυλούχα και έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μια σχετική κατάταξη των υδατανθράκων στα τρόφιμα. Περίπου 140 γραμμάρια ντομάτα έχει GI μικρότερο από 15, γεγονός που το καθιστά χαμηλό GI φαγητό και εξαιρετικό φαγητό για διαβητικοί Το Συμπεριλαμβανομένου ντομάτες στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιούς βάρους.

Ομοίως, μπορείτε να ρωτήσετε, οι πιπεριές μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα;

Το δραστικό συστατικό στο τσίλι πιπεριές είναι καψαϊκίνη , που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση επίπεδα γλυκόζης στο αίμα Το Μια μελέτη του 2006 διαπίστωσε ότι επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ήταν πιο χαμηλα σε άτομα που είχαν φάει γεύμα που περιείχε καγιέν.

Ποια λαχανικά είναι καλά για διαβητικούς;

Το καλύτερο λαχανικά για τον τύπο 2 Διαβήτης είναι χαμηλά στην κλίμακα γλυκαιμικού δείκτη (GI), πλούσια σε φυτικές ίνες ή υψηλά σε νιτρικά που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.

Τα λαχανικά χαμηλού GI είναι επίσης ασφαλή για άτομα με διαβήτη, όπως:

  • αγκινάρα.
  • σπαράγγι.
  • μπρόκολο.
  • κουνουπίδι.
  • φασολάκια.
  • μαρούλι.
  • μελιτζάνα.
  • πιπεριές.

Συνιστάται: