Πίνακας περιεχομένων:

Ποιοι είναι οι τρόποι μόλυνσης των τροφίμων;
Ποιοι είναι οι τρόποι μόλυνσης των τροφίμων;

Βίντεο: Ποιοι είναι οι τρόποι μόλυνσης των τροφίμων;

Βίντεο: Ποιοι είναι οι τρόποι μόλυνσης των τροφίμων;
Βίντεο: ✅ 21 έξυπνα κόλπα αποθήκευσης τροφίμων! Θα γλιτώσετε πολλά χρήματα 2024, Ιούλιος
Anonim

Πολλά μικροβιογενή μικρόβια υπάρχουν σε υγιή ζώα που εκτρέφονται για τροφή Το Το κρέας και τα πουλερικά μπορεί να γίνουν μολυσμένο κατά τη σφαγή από μικρές ποσότητες εντερικού περιεχομένου. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά μπορεί να μολυνθεί αν πλυθούν με νερό δηλαδή μολυσμένο με κοπριά ζώων ή ανθρώπινα λύματα.

Επίσης ερωτήθηκε, ποιοι είναι 3 τρόποι με τους οποίους μπορεί να μολυνθεί το φαγητό;

Η μόλυνση είναι όταν κάτι δυσάρεστο ή επιβλαβές καταλήγει στα τρόφιμα και αυτό μπορεί να συμβεί με έναν από τους τρεις τρόπους:

  • Φυσική μόλυνση. Αυτό συμβαίνει όταν αντικείμενα όπως μαλλιά, γυαλί, σοβάδες, βρωμιά, έντομα ή άλλα ξένα σώματα υπάρχουν στα τρόφιμα.
  • Χημική μόλυνση.
  • Βιολογική μόλυνση.

Επιπλέον, ποιοι είναι οι 4 τύποι μόλυνσης των τροφίμων; Τέσσερα είδη μόλυνσης τροφίμων - βιολογική, Χημική ουσία , Φυσική, Σταυρός.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, πώς μπορούν τα τρόφιμα να μολυνθούν από βακτήρια;

ΤΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΜΟΛΥΝΣΟΥΝ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΜΕΣΩ ΤΡΟΦΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Όταν φυλάσσεται σε λάθος θερμοκρασία ή όταν φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου πολύ καιρό- βακτήρια μπορούν πολλαπλασιάζω προς το μεγάλες ποσότητες που προκαλούν τροφιμογενείς ασθένειες. Για παράδειγμα, μια πίτσα που έμεινε έξω όλη τη νύχτα μπορώ γίνει πολύ μολυσματική σε αυτές τις ζεστές, υγρές συνθήκες.

Πώς μπορούμε να αποτρέψουμε τα μολυσμένα τρόφιμα;

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι

  1. Πλύνε τα χέρια σου.
  2. Πλύνετε τους πάγκους εργασίας.
  3. Πλύνετε τα πανιά.
  4. Χρησιμοποιήστε ξεχωριστές σανίδες κοπής.
  5. Κρατήστε το ωμό κρέας χωριστά.
  6. Αποθηκεύστε το ωμό κρέας στο κάτω ράφι.
  7. Μαγειρέψτε καλά το φαγητό.
  8. Κρατήστε το ψυγείο σας κάτω από τους 5C.

Συνιστάται: