Τι είναι το τουρσί κολλιτσίδα;
Τι είναι το τουρσί κολλιτσίδα;

Βίντεο: Τι είναι το τουρσί κολλιτσίδα;

Βίντεο: Τι είναι το τουρσί κολλιτσίδα;
Βίντεο: Τέλειο λάχανο τουρσί...το απόλυτο προβιοτικό | Pickles | Maria's Greek Food. 2024, Ιούλιος
Anonim

Σε αγορές και εστιατόρια, πικρό κολλιτσίδα η ρίζα πωλείται συχνά ως συνοδευτικό γεύματος σούσι ή ρυζιού. Αλλά στην ιαπωνική μαγειρική, κολλιτσίδα είναι ένα λαχανικό για όλες τις χρήσεις που προστίθεται σε στιφάδο, τηγανισμένο και μαρινάτος.

Κατά συνέπεια, τι γεύση έχει το κολλιτσίδα;

Η γεύση του κολλιτσίδα η ρίζα είναι γήινη και, καλά, ριζωμένη, αλλά με ένα ενδιαφέρον μείγμα γλυκύτητας και πικρίας που μοιάζει με μια αγκινάρα, με την οποία σχετίζεται. Η υφή του είναι σαρκώδης και ελαφρώς τραγανή με ευχάριστο μάσημα.

Επιπλέον, μπορείτε να φάτε κολλιτσίδα; Κολλιτσίδα θεωρείται ασφαλές για τρώω , αλλά εσείς πρέπει να το αγοράζετε μόνο από αξιόπιστους πωλητές και δεν πρέπει ποτέ να το συλλέγετε στην άγρια φύση. ο Κολλιτσίδα Το φυτό μοιάζει με τα φυτά νυχτολούλουδου της Μπελαδόνα, τα οποία είναι ιδιαίτερα τοξικά. Συχνά μεγαλώνουν μαζί.

Επίσης το ερώτημα είναι, σε τι χρησιμοποιείται το Burdock;

Οι άνθρωποι παίρνουν κολλιτσίδα να αυξήσουν τη ροή των ούρων, να σκοτώσουν τα μικρόβια, να μειώσουν τον πυρετό και να «καθαρίσουν» το αίμα τους. Είναι επίσης μεταχειρισμένος για τη θεραπεία του κρυολογήματος, του καρκίνου, της νευρικής ανορεξίας, των γαστρεντερικών (γαστρεντερικών) παραπόνων, των αρθρώσεων (ρευματισμών), της ουρικής αρθρίτιδας, των λοιμώξεων της ουροδόχου κύστης, επιπλοκών της σύφιλης και δερματικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της ακμής και της ψωρίασης.

Πώς χρησιμοποιείτε βάμμα ρίζας κολλιτσίδας;

Ρίζα κολλιτσίδας μπορεί επίσης να βοηθήσει σε ορισμένες δερματικές παθήσεις, όπως ακμή και μικρό ερεθισμό του δέρματος. Ισχύουν μια πάστα ή βάμμα απευθείας στην πληγείσα περιοχή.

Συνιστάται: