Τι λαχανικά μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα;

2024 Συγγραφέας: Michael Samuels | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:41

Τρώω πλήθος λαχανικά όπως kailan, λάχανο, σκουός, κόκκινη πιπεριά, παντζάρια, αλλά περιορίστε την πρόσληψη λαχανικά με μέτρια περιεκτικότητα σε πουρίνες όπως σπαράγγια, σπανάκι, κουνουπίδι και μανιτάρια. Τρώω φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C όπως πορτοκάλια, μανταρίνια, παπάγια και κεράσια.

Επιπλέον, ποια λαχανικά πρέπει να αποφεύγονται με την ουρική αρθρίτιδα;

Πατάτες, ρύζι, ψωμί και ζυμαρικά. Αυγά (με μέτρο) Κρέατα όπως ψάρι, κοτόπουλο και κόκκινο κρέας είναι καλά με μέτρο (περίπου 4 προς το 6 ουγγιές την ημέρα). Λαχανικά : Μπορεί να δείτε λαχανικά όπως το σπανάκι και τα σπαράγγια στη λίστα υψηλής πουρίνης, αλλά μελέτες δείχνουν ότι δεν αυξάνουν τον κίνδυνο αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα επιθέσεις.

Εκτός από τα παραπάνω, είναι κακές οι ντομάτες για την ουρική αρθρίτιδα; Μια ομάδα ερευνητών του Τμήματος Βιοχημείας του Οτάγκο παρατήρησε ότι ένας μεγάλος αριθμός από αρθρίτιδα πιστεύουν οι πάσχοντες ντομάτες να είναι ένα από αυτά αρθρίτιδα πυροδοτούν τροφές. Αυτά τα δεδομένα το έδειξαν ντομάτα Η κατανάλωση συνδέεται με υψηλότερα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, το οποίο είναι η κύρια υποκείμενη αιτία αρθρίτιδα.

Ομοίως, ρωτείται, τι δεν μπορείτε να φάτε με ουρική αρθρίτιδα;

Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να τα περιορίζουν ή να τα αποφεύγουν

• κόκκινο κρέας και κρέας οργάνων, όπως το συκώτι ή τα νεφρά, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.
• θαλασσινά, όπως αστακός, γαρίδες, σαρδέλες, γαύρος, τόνος, πέστροφα, σκουμπρί και μπακαλιάρος.
• ζαχαρούχα ποτά και τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη.

Είναι το μπρόκολο κακό για την ουρική αρθρίτιδα;

Χαμηλό σε πουρίνες. Οι πουρίνες είναι ένας πρόδρομος ουρικού οξέος που μπορεί να συμβάλει αρθρίτιδα Το Σε μια μελέτη του 2014 σχετικά με την ποσότητα πουρινών στα τρόφιμα, μπρόκολο είχε περίπου 70 χιλιοστόγραμμα (mg) πουρίνες ανά 100 γραμμάρια (g). Αυτό σημαίνει μπρόκολο είναι μια καλή επιλογή για όσους έχουν αρθρίτιδα (και για τους περισσότερους ανθρώπους που προσπαθούν να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή).