Πίνακας περιεχομένων:

Ποια είναι η σύσταση του σάλιου;
Ποια είναι η σύσταση του σάλιου;
Anonim

Σύνθεση . Σάλιο αποτελείται από μια ποικιλία ηλεκτρολυτών, συμπεριλαμβανομένων νατρίου, καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, όξινου ανθρακικού και φωσφορικών αλάτων. Βρέθηκε επίσης σε σάλιο είναι ανοσοσφαιρίνες, πρωτεΐνες, ένζυμα, βλεννίνες και αζωτούχα προϊόντα, όπως ουρία και αμμωνία.

Λοιπόν, ποια είναι η σύνθεση και η λειτουργία του σάλιου;

Παράγεται σε σιελογόνος αδένες, σάλιο είναι 98% νερό, αλλά περιέχει πολλές σημαντικές ουσίες, όπως ηλεκτρολύτες, βλέννα, αντιβακτηριακές ενώσεις και διάφορα ένζυμα. Το χωνευτικό λειτουργίες του σάλιου συμπεριλαμβάνουν την υγρασία των τροφίμων και βοηθούν στη δημιουργία μιας τροφής bolus, ώστε να μπορεί να καταποθεί εύκολα.

Πέρα από τα παραπάνω, ποιες είναι οι 5 λειτουργίες του σάλιου; Οι λειτουργίες του σάλιου είναι:

  • Λίπανση τροφίμων:
  • Διαλυτική δράση:
  • Ενέργεια καθαρισμού:
  • Πεπτική λειτουργία:
  • Λειτουργία απέκκρισης:
  • Βοηθά στην ομιλία:
  • Ρόλος στη ρύθμιση της περιεκτικότητας σε νερό στο σώμα:
  • Λειτουργία προσωρινής αποθήκευσης:

ποια είναι τα 4 συστατικά του σάλιου;

Όροι σε αυτό το σύνολο (5)

  • συστατικά του σάλιου. φλέγμα. αμυλάση. διττανθρακικό νάτριο. νερό.
  • φλέγμα. Λιπαίνει bolus τροφίμων. διευκολύνει την ανάμειξη των τροφίμων.
  • αμυλάση. Ενζυμο; αρχίζει η πέψη των αμύλων.
  • διττανθρακικό νάτριο. Αυξάνει το pH (για βέλτιστη λειτουργία αμυλάσης)
  • νερό. Αραιώνει τρόφιμα και άλλες ουσίες. διευκολύνει την ανάμειξη.

Πώς παράγουμε σάλιο;

Όσο πιο σκληρά μασάτε, τόσο περισσότερο σάλιο φτιάχνεις. Το να πιπιλίζετε μια σκληρή καραμέλα ή μια σταγόνα βήχα σας βοηθά να φτιάξετε σάλιο , πολύ. Οι αδένες που κάνουν σάλιο λέγονται σιελογόνος αδένες. ο σιελογόνος Οι αδένες κάθονται μέσα σε κάθε μάγουλο, στο κάτω μέρος του στόματός σας και κοντά στα μπροστινά σας δόντια δίπλα στο οστό της γνάθου.

Συνιστάται: