Πίνακας περιεχομένων:

Ποιος είναι ο ρόλος του συκωτιού στη διατροφή;
Ποιος είναι ο ρόλος του συκωτιού στη διατροφή;

Βίντεο: Ποιος είναι ο ρόλος του συκωτιού στη διατροφή;

Βίντεο: Ποιος είναι ο ρόλος του συκωτιού στη διατροφή;
Βίντεο: Λίπος στο Συκώτι: Ιδανική Διατροφή 2024, Ιούλιος
Anonim

ο συκώτι είναι ένα από τα μεγαλύτερα όργανα του σώματος. Έχει πολλά σημαντικά μεταβολικά λειτουργίες Το Μετατρέπει το ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες στη διατροφή μας σε ουσίες που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα, αποθηκεύει αυτές τις ουσίες και προμηθεύει τα κύτταρα μαζί τους όταν χρειάζεται.

Από εδώ, ποιος είναι ο ρόλος του ήπατος;

ο συκώτι και αυτά τα όργανα συνεργάζονται για την πέψη, την απορρόφηση και την επεξεργασία της τροφής. ο συκώτι αποτοξινώνει επίσης χημικές ουσίες και μεταβολίζει φάρμακα. Καθώς το κάνει, το συκώτι εκκρίνει χολή που καταλήγει πίσω στα έντερα. ο συκώτι κάνει επίσης τις πρωτεΐνες σημαντικές για την πήξη του αίματος και άλλες λειτουργίες.

Επίσης να γνωρίζετε, ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση συκωτιού; Μοιραστείτε το στο Pinterest Συκώτι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, φολικό οξύ, σίδηρο και ψευδάργυρο. Συκώτι είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κρέας οργάνων και είναι μια ισχυρή πηγή βιταμίνης Α. Η βιταμίνη Α είναι ευεργετική για τα μάτια υγεία και για τη μείωση ασθενειών που προκαλούν φλεγμονή, συμπεριλαμβανομένων των πάντων, από τη νόσο Αλτσχάιμερ έως την αρθρίτιδα.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, ποιες είναι 3 σημαντικές λειτουργίες του ήπατος;

Οι κύριες λειτουργίες του ήπατος είναι:

  • Παραγωγή και απέκκριση χολής.
  • Απέκκριση χολερυθρίνης, χοληστερόλης, ορμονών και φαρμάκων.
  • Μεταβολισμός λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
  • Ενεργοποίηση ενζύμων.
  • Αποθήκευση γλυκογόνου, βιταμινών και μετάλλων.
  • Σύνθεση πρωτεϊνών πλάσματος, όπως λευκωματίνης, και παραγόντων πήξης.

Γιατί δεν πρέπει να τρώτε συκώτι;

Για αυτούς τους ανθρώπους, τρώει πλούσια σε χοληστερόλη τρόφιμα μπορεί να αυξήσει τη χοληστερόλη στο αίμα (22). Μια άλλη κοινή ανησυχία σχετικά με τρώγοντας συκώτι είναι ότι περιέχει τοξίνες. Ωστόσο, το συκώτι κάνει δεν αποθηκεύστε τοξίνες. Περίληψη: Κοινές ανησυχίες σχετικά με συκώτι περιλαμβάνουν ότι έχει υψηλή χοληστερόλη και μπορεί να αποθηκεύει τοξίνες.

Συνιστάται: